Empreendedores do setor de alimentação já podem se inscrever para participar do 2º Festival Gastronômico e Cultural de Barbacena. O edital foi lançado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (Sedec), com apoio técnico do Sebrae Minas.
A iniciativa busca fortalecer a gastronomia local, incentivar o turismo e movimentar a economia do município por meio da valorização dos estabelecimentos participantes.
Ao todo, serão disponibilizadas 25 vagas, sendo 20 destinadas a bares e restaurantes e cinco para lanchonetes. As inscrições são gratuitas e seguem abertas até o dia 1º de julho, por formulário on-line.
Os estabelecimentos selecionados terão acesso a consultorias, capacitações e acompanhamento especializado para desenvolver pratos exclusivos que irão disputar a competição gastronômica.
A abertura oficial do festival acontecerá entre os dias 13 e 16 de agosto em espaço público da cidade, com programação cultural e venda dos pratos concorrentes. Depois disso, o circuito continuará nos estabelecimentos participantes até 7 de outubro, período em que público e júri técnico farão as avaliações.
O encerramento ocorrerá durante a 54ª Festa das Rosas e Flores, quando serão anunciados os vencedores.
Podem participar empresas legalmente estabelecidas em Barbacena, com documentação regularizada e atuação nos segmentos previstos pelo edital.
