O que será que as pessoas centenárias comem? Com base numa pesquisa que tem por objetivo descobrir as regiões do mundo com a maior concentração de pessoas que vivem mais de 100 anos, a naturopata Michelle Bond elaborou uma lista com sete comidas que podem ser o segredo da longevidade.
Ela salienta que para chegar aos 100 anos a dieta dessas pessoas “[…] é caracterizada por alimentos nutritivos e frescos, com pouco ou nenhum alimento processado”, e enfatiza que existem outros fatores a contribuir para a longevidade, como as relações sociais, atividade física regular e sono adequado.
Os alimentos que estão na lista são:
- Vegetais frescos:
Entre as principais escolhas estão alcachofras, curgetes, tomates, berinjelas e cebolas;
- Grãos integrais:
Os gão mais consumidos pelos centenários são trigo, cevada e aveia;
- Queijo de cabra:
Esse tipo de queijo é fonte importante de proteína, recomenda-se o consumo em pequenas quantidades;
- Vinho tinto
O vinho é rico em antioxidantes e beneficia o coração e a digestão;
- Frutas frescas:
Os centenários preferem as laranjas, limões, uvas, maçãs, peras e figos;
- Legumes:
A especialista recomenda feijões e lentilhas;
- Frutos do mar:
Estão na lista peixes, mariscos e crustáceos;
Com informações de Isto É